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Pour accompagner vos plats ou simplement pour déguster un bon vin, au Côté Patio à Vannes découvrez D-Vine, la machine de dégustation de vin qui permet l'aération et la mise en température des vins, pour sublimer le travail des vignerons et pour une dégustation optimale.
La dégustation du vin est un plaisir au cours duquel on expérimente, analyse et apprécie les caractères olfacto-gustatifs d'un vin. Déguster, c’est voir, sentir, goûter, évaluer et analyser les différentes sensations.
La D-Vine est née de l'envie de faire découvrir des vignobles, la transmission de la passion d'un sommelier et de servir le vin dans ses conditions idéales.
Ce nouveau concept est une machine de dégustation de vin au verre qui aère et met à température le vin de vos flacons. Sur ces flacons sont apposées les puces qui permettent d'indiquer à la machine la température et le carafage à apporter au vin sélectionné.
Vivez une expérience inédite avec ce sommelier connecté et Made in France, testé et approuvé par des passionnés, amateurs et professionnels ! Sur son écran tactile, l'appareil vous donne les informations concernant les vins et les vignobles, vous pouvez donc choisir votre flacons de vin après avoir fait un tour d'horizon des vins proposés.
Bien sûr, avant la D‑Vine, il y a le travail exceptionnel des vignerons partenaires. Rouges, blancs, rosés, déclinés en un large choix de capsules de vins et même des grands crus. Partez à la découverte des vins et des terroirs viticoles français. Choisissez votre flacon de vin (10cl) et prenez le temps de déguster votre vin au verre.
L’équipe du restaurant Côté Patio a sélectionné ces vins avec soin, pour vous offrir une carte de vins de grande qualité et vous proposera un accord avec les mets de notre carte de restaurant, pour faire de votre repas un moment agréable et gastronomique.
Place à la découverte !
Côté Patio à Vannes est une brasserie contemporaine, à l’atmosphère cosy et décontractée. Selon la météo, vous réserverez votre table en intérieur dans un décor tropical ou en terrasse dans notre patio. Il privilégie la diversité du terroir, la carte en témoigne, de même que les suggestions du jour servies le soir.
Vous pourrez également déguster un Champagne de qualité dans notre hôtel vannetais, provenant de la maison Duval-Leroy.
Bienvenue au cœur de Vannes, à deux pas de la cité médiévale et au sein de l’Hôtel Best Western Plus Vannes centre-ville.
Votre brasserie à Vannes vous accueille toute la semaine de 19h00 à 21h15 . Toute l'équipe du Côté Patio et de l'hôtel Best Western Plus Vannes centre-ville vous attend !